Ein einfaches Rezept für ein Kastenbrot, das du über Nacht zubereiten kannst. Denn Sauerteig braucht immer etwas Zeit, dann wird es noch leckerer und bekömmlicher.
Für dieses Rezept benötigst du lediglich eine Kastenform, Mehl, Wasser, Salz, Öl, Hafermilch und Ahornsirup und natürlich deinen aktivierten Sauerteig Starter (Sauerteiganstellgut).
Dies ist ein digitales Produkt. Nach dem Einkauf kannst du es direkt über eine Email herunterladen und auf dem Tablet oder PC anschauen, oder alternativ auch ausdrucken.
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Das Brot war schnell gemacht und sehr lecker. Ein bisschen muss man mit dem Ahornsirup aufpassen, der ist bekanntlich sehr intensiv. Mein Brot war am zweiten Tag ein bisschen bröselig, ich glaube ich war vorher zu ungeduldig und habe zu wenig geknetet. Und unbedingt die Kastenform ausfetten oder Backpapier nutzen 😉👍